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                                           <해산물 모듬 구이>

지난주에 인사동 민가다헌에서 와인을 곁들여 멋진 저녁 식사를 하였다. 함께 한 친구들도 모두 오래된 지인들이어서 오래된 한옥의 정겨움이 테이블로 그대로 옮겨지는 듯했다. 민가다헌은 너무나 유명하여 부가 설명을 더하지 않아도 되겠지만 음식도 이쁘게도 차려 내었다.

다음 사진은, 삼겹살 찜의 모습이다.

원래 중식당에서 동파육이던가? 하는 메뉴로 소개되는 그대로의 조리방식이었지만, 훨씬 더 아기자기해 보였다.
또 우리 고유의 너비아니 구이는 이렇게 나왔다.

수저를 대어 mashed potato의 벽을 허무는 것이 아까울 정도였다.

맛있는 음식과 오랜 지인들, 그리고 와인 한잔...
더 이상 바라면 욕심인 최상의 저녁이 아니던가.
와인과 치즈 l 2006/11/05 20:29

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